Sunday, September 27, 2009

12 September 09 - KUIH CORNFLAKES

Kuih cornflakes ni is kuih wajib family kami buat tiap2 tahun. Sedap atau x, itu belakang cerita...
Bahan2 dia sangat simple... nanti aku free2 nanti, aku salin la receipe dia kat cni....


Simple je buat kuih ni... sambil2 je. Buat sorg2 pun boleh... malam ni nak buat, mlm ni jugak la baru pergi beli bahan2 nyer coz banyak dah habis dah kat umah ni... Bila adunan dah siap, amik air satu mangkuk untuk kita amik sikit adunan tuh coz adunan tu melekat2 if x basahkan tangan. Saiz dia, kita agak2 je. Ikut suka kita nak besar mana... yang pasti nya, ila dah masak nanti, dia akan sedikit mengembang so jgn amik banyak/besar2 sangat.

Lepas tu, kita gaul2kan dia dengan cornflakes yang dah kita hancur2kan tadi. Aku buat comel2 je sbb nanti dah masak, dia x besar sangat. so boleh la masuk mulut trus sebiji... huhu... simple je buat kuih ni pakai sebelah tangan je... Juz hati2 la masa nak hancurkan cornflakes tu coz kadang2 sampai terluka tangan.

Untuk mengelakkan tangan kita daripada luka, kita juga boleh menggunakan kaedah ini yang diperkenalkan oleh ayah aku... macam la tangan tu lembut sangat nak jaga tangan... huhu...siap pakai tukul lagi nak hancurkan cornflakes. Depends, setengah orang x suka terlalu hancur. ada yang suka besar2... ada pulak yang masukkan sedikit serbuk cornflakes tu ke dalam acuan td supaya lebih crispy...

Dah siap... mcm tu la rupanya... masukkan dalam loyang untuk dibakar. Aku letak dalam 10 min je... pandai2 la adjust.... Selamat Mencuba...



0 comments:

Post a Comment